쉐라톤 그랜드 수쿰윗, 럭셔리 컬렉션 호텔, 방콕
태국 방콕  250 Sukhumvit Road10110
· 전화번호:
66 (0) 2649 8888
· 팩스:
66 (0) 2649 8000

현지 시각:
10:29 PM
· 날씨:
약간 흐림,
29 °C / 84 °F
· 이메일:
rossini
체크인
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체크아웃
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객실
성인
어린이

로씨니스 이탈리아 레스토랑

Logo Rossini's                                                                          

미슐랭 스타 쉐프 알프레도 루쏘와 기존의 쉐프 스타파노 메를로가 선사하는 혁신적인 이탈리아 요리를 수상경력에 빛나는 로시니 레스토랑에서 경험해보십시오.

쉐프 알프레도 루쏘는 요리 천재이자 새로운 이탈리아 스타일 요리의 대가로 알려져 있습니다. 그는 저희 로시니 레스토랑을 위해 선구적이고 아주 특별하며 풍미좋은 이탈리아 요리들과 함께 뛰어난 품질의 와인들을 엄선하여 준비하였습니다.
열정이 넘치며 재능있는 쉐프 스테파노 메를로의 풍부한 요리 유산과 현대적인 프리젠테이션은 진정으로 정교하며 세심한 비즈니스 런치와 로맨틱 디너를 보장합니다.

쉐프 알프레도 루쏘와 스테파노 메를로가 함께 선사하는 환상적이며 현대적인 이탈리아 요리는 당신의 삶을 풍성하게 할 수 있도록 만들어졌습니다. 점심시간에는 매일 새롭게 바뀌는 오늘의 메뉴는 매력적인 안티파스타, 3종류의 파스타 요리, 4종류의 메인코스와 디저트, 커피와 차가 포함됩니다. 690바트부터 시작되는 런치는 가격 대비 훌륭한 가치가 있으며 일반 점심 시간 내에 이용가능 하십니다.

저녁시간에는 쉐프 알프레도 루쏘의 그린 소스에 절여진 송아지 혀요리, 풍미좋은 콩 수프가 곁들여진 말탈리아티 파스타와 극찬받고있는 파마산 치즈소스, 햄과 완두콩이 곁들어진 토르텔리를 즐기실 수 있습니다. 또한 아주 훌륭한 점심메뉴로 파와 아티쵸크를 곁들인 랍스터 구이도 함께 즐겨보십시오.
 
로시니의 점심메뉴는 크러쉬한 얼음에 럼과 어우러진 핫 초콜렛 무스 같은 아주 흥미롭고 달콤한 간식도 제공합니다. 

대표 요리

그린 소스에 절여진 송아지 혀요리(로시니를 위한 알프레도 루쏘의 요리)

말탈리아티 파스타를 곁들인 콩 수프

파마산 소스, 햄 과 완두콩이 곁들여진 토르텔리

파와 아티초크를 곁들인 랍스터 구이

럼과 어우러진 핫 초콜렛 무스

이탈리안 레스토랑 롯시니즈(Rossini's)는 호주의 환경위생국의 식품 품질과 안전을 인증하는 HACCP(위기 분석 중점 관리제도)의 기준을 통과한 레스토랑입니다.

수석 셰프, 조리사
Luca Cesarini

부지배인: 
Sumit Suwanno

운영시간: 
점심: 오후 12:00 – 14:30 (월요일부터 금요일까지, 공휴일 제외)
저녁: 18:00 부터 ~ 22.30까지 (매일)

선데이 재즈 브런치:오후12시 - 오후3시

위치:
1층

문의 및 연락:
전화번호: 66 (0) 2649 8364 or 66 (0) 2649 8888
팩스번호: 66 (0) 2649 8000
이메일 주소: dining.sgs@luxurycollection.com